Original price was: €15.00.€12.00Η τρέχουσα τιμή είναι: €12.00.
Το κρασί προέρχεται από νεαρά αμπέλια ηλικίας έως 12 ετών, τα οποία καλλιεργούνται σε εδάφη αργιλώδη και αμμοπηλώδης φύσης με κλίση, σε υψόμετρο 250-350 μέτρα.
2 σε απόθεμα
Κοινοποιήστε το!
Η διαδικασία ξεκινά με την προζυμωτική εκχύλιση για 24 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία (8-10°C), ακολουθούμενη από ελεγχόμενη αργή ζύμωση. Το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες για περίπου 6 μήνες πριν από την εμφιάλωση.
Κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά και στη συνέχεια γίνεται το χαρμάνι των διαφόρων ποικιλιών, με το κρασί να παραμένει σε δεξαμενή με τις λεπτές οινολάσπες για περίπου 6 μήνες ακόμη.
| Τύπος | Λευκό, Ξηρό |
|---|---|
| Προέλευση | Γουμένισσα Μακεδονία |
| Ποικιλία | Chardonnay, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Ροδίτης |
| Αρώματα | Άνθη φρούτων, Εσπεριδοειδή, Τροπικά Φρούτα |
| Bιολογικό | Ναι |
| Αλκοόλ | 12.5% |
| Μέγεθος Φιάλης | 750 ml |
| Θερμοκρασία Σερβιρίσματος | 10°C |
| Συνοδευτικό | Mix Τυριών, Γαρίδες, Θαλασσινά, Σαλάτες |
